5 Kartoffel-Burger BröTchen Rezepte: Einfach & Lecker

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Hallo, liebe Burger-Fans!

Seid ihr auch der Meinung, dass ein Burger nur so gut ist wie sein Brötchen? Dann seid ihr hier genau richtig! Denn heute verraten wir euch 5 geniale Rezepte für fluffige und leckere Kartoffel-Burger Brötchen.

Wusstet ihr, dass Kartoffel-Burger Brötchen nicht nur super lecker, sondern auch eine tolle Alternative zu klassischen Brötchen sind? Sie sind schön weich, leicht süßlich und passen perfekt zu saftigen Burger-Patties.

Also, lasst euch inspirieren und backt eure eigenen Burger-Brötchen! Und keine Sorge, die Rezepte sind so einfach, dass selbst ein Kochanfänger sie meistern kann.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen und natürlich beim Genießen der leckeren Burger-Brötchen!

5 Kartoffel-Burger Brötchen Rezepte: Einfach & Lecker

Lust auf Burger, aber keine Lust auf langweilige Brötchen? Dann sind Kartoffel-Burger Brötchen genau das Richtige für dich! Diese fluffigen, herzhaften Brötchen mit einem Hauch von Kartoffelgeschmack verleihen deinem Burger eine ganz besondere Note. In diesem Artikel zeigen wir dir fünf einfache und leckere Rezepte für Kartoffel-Burger Brötchen, die du ganz einfach zu Hause nachbacken kannst.

Warum Kartoffel-Burger Brötchen?

Kartoffel-Burger Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie passen perfekt zu saftigen Rindfleisch- oder Veggie-Patties und harmonieren wunderbar mit allen möglichen Toppings. Der leicht süßliche Geschmack der Kartoffeln kombiniert mit der fluffigen Konsistenz der Brötchen macht jedes Burger-Erlebnis zu einem besonderen Genuss.

Lass uns direkt in die Rezepte eintauchen!

1. Klassische Kartoffel-Burger Brötchen

Zutaten:

• 250 g mehlig kochende Kartoffeln
• 250 g Mehl (Type 550)
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 100 ml lauwarmes Wasser
• 50 ml Milch
• 1 Ei, verquirlt
• 1 EL Butter, geschmolzen

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen, kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken.
2. Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Kartoffelpüree, Wasser, Milch und Ei zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
5. Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen und zu runden Brötchen formen.
6. Die Brötchen auf einem Backblech mit Backpapier legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und für ca. 20 Minuten gehen lassen.
7. Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Tipp: Für extra Geschmack kannst du dem Teig gehackte frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian hinzufügen.

2. Kartoffel-Burger Brötchen mit Bacon

Zutaten:

• 250 g mehlig kochende Kartoffeln
• 250 g Mehl (Type 550)
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 100 ml lauwarmes Wasser
• 50 ml Milch
• 1 Ei, verquirlt
• 1 EL Butter, geschmolzen
• 100 g gebratenen Bacon, fein gewürfelt

Zubereitung:

1. Die Kartoffel-Burger Brötchen nach dem Rezept "Klassische Kartoffel-Burger Brötchen" zubereiten.
2. Vor dem Backen die gewürfelten Bacon-Stücke auf den Brötchen verteilen.
3. Brötchen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für 15-20 Minuten backen.

Hinweis: Diese Variante ist besonders beliebt bei Bacon-Liebhabern und verleiht den Brötchen einen intensiven, rauchigen Geschmack.

3. Kartoffel-Burger Brötchen mit Käse

Zutaten:

• 250 g mehlig kochende Kartoffeln
• 250 g Mehl (Type 550)
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 100 ml lauwarmes Wasser
• 50 ml Milch
• 1 Ei, verquirlt
• 1 EL Butter, geschmolzen
• 100 g geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung:

1. Die Kartoffel-Burger Brötchen nach dem Rezept "Klassische Kartoffel-Burger Brötchen" zubereiten.
2. Vor dem Backen den geriebenen Cheddar-Käse auf die Brötchen streuen.
3. Brötchen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für 15-20 Minuten backen.

Tipp: Du kannst auch andere Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda verwenden.

4. Süßkartoffel-Burger Brötchen

Zutaten:

• 250 g Süßkartoffeln
• 250 g Mehl (Type 550)
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 100 ml lauwarmes Wasser
• 50 ml Milch
• 1 Ei, verquirlt
• 1 EL Butter, geschmolzen

Zubereitung:

1. Süßkartoffeln schälen, kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken.
2. Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Süßkartoffelpüree, Wasser, Milch und Ei zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
5. Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen und zu runden Brötchen formen.
6. Die Brötchen auf einem Backblech mit Backpapier legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und für ca. 20 Minuten gehen lassen.
7. Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

Hinweis: Süßkartoffel-Burger Brötchen haben eine wunderbar süße und leicht nussige Note und sind eine gesunde Alternative zu klassischen Kartoffel-Burger Brötchen.

5. Kartoffel-Burger Brötchen mit Kräutern

Zutaten:

• 250 g mehlig kochende Kartoffeln
• 250 g Mehl (Type 550)
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 100 ml lauwarmes Wasser
• 50 ml Milch
• 1 Ei, verquirlt
• 1 EL Butter, geschmolzen
• 1 EL gehackte frische Petersilie
• 1 EL gehackter frischer Thymian

Zubereitung:

1. Die Kartoffel-Burger Brötchen nach dem Rezept "Klassische Kartoffel-Burger Brötchen" zubereiten.
2. Vor dem Kneten die gehackten Kräuter zum Teig geben.
3. Brötchen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für 15-20 Minuten backen.

Tipp: Du kannst die Kräuter auch durch andere frische Kräuter wie Rosmarin, Oregano oder Knoblauch ersetzen.

Häufige Fragen

1. Kann ich die Kartoffel-Burger Brötchen einfrieren?

Ja, du kannst die Kartoffel-Burger Brötchen nach dem Backen einfrieren. Lege sie am besten einzeln in einen Gefrierbeutel und friere sie für bis zu 3 Monate ein. Vor dem Verzehr kannst du die Brötchen wieder auftauen und bei 180°C für 5-10 Minuten im Backofen aufbacken.

2. Welches Brotbackmesser ist für Kartoffel-Burger Brötchen geeignet?

Ein scharfes Brotbackmesser mit gezackter Klinge ist ideal, um die Kartoffel-Burger Brötchen sauber zu schneiden.

3. Mit welchen Burger-Patties passen Kartoffel-Burger Brötchen am besten?

Kartoffel-Burger Brötchen passen hervorragend zu saftigen Rindfleisch-Patties, aber auch zu Veggie-Patties aus Linsen, Kidneybohnen oder Tofu. Für besonders herzhafte Burger kannst du auch Pulled Pork oder Pulled Chicken verwenden.

Fazit

Mit diesen fünf einfachen Rezepten kannst du deine Burger-Party mit selbstgemachten Kartoffel-Burger Brötchen zum Highlight machen. Genieße den einzigartigen Geschmack und die fluffige Konsistenz dieser besonderen Brötchen und beeindrucke deine Gäste mit kreativen Burger-Kreationen!

Probiere jetzt eines der Rezepte aus und lass dich von der einfachen Zubereitung und dem köstlichen Geschmack der Kartoffel-Burger Brötchen begeistern!

Wir hoffen, dass Sie unsere Auswahl an Kartoffel-Burger Brötchen Rezepten genossen haben. Von fluffigen, klassischen Brötchen bis hin zu herzhaften, rustikalen Optionen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste daran? Alle Rezepte sind einfach und schnell nachzumachen. So können Sie Ihren nächsten Burger-Abend ganz einfach aufwerten. Probieren Sie doch einfach mal die verschiedenen Rezepte aus und finden Sie heraus, welches Ihnen am besten schmeckt. Sie können auch kreativ sein und Ihre eigenen Zutaten und Gewürze hinzufügen, um Ihre eigene einzigartige Version zu kreieren. Denken Sie daran, dass die Herstellung von Ihren eigenen Burger-Brötchen eine großartige Möglichkeit ist, Ihren Burgern einen besonderen Touch zu verleihen und gleichzeitig gesunde Zutaten zu verwenden. Also, worauf warten Sie noch? Schnappt euch eure Zutaten und legt los! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und Genießen Ihrer selbstgemachten Kartoffel-Burger Brötchen. Teilen Sie Ihre Kreationen mit uns auf unseren Social Media Kanälen und taggen Sie uns! Wir freuen uns auf Ihre kulinarischen Abenteuer.

.5 einfache und leckere Rezepte für Kartoffel-Burger-Brötchen. Perfekt für deine nächste Grillparty!